Saúde

Suplementos alimentares podem provocar câncer

25 de Janeiro de 2012 - Piatã

Suplementos alimentares com doses muito elevadas de compostos que ajudam a prevenir o câncer e estão presentes na dieta mediterrânea podem ter o efeito contrário e causar a doença


Alguns suplementos alimentares com doses muito elevadas de compostos que ajudam a prevenir o câncer e estão presentes na dieta mediterrânea podem ter o efeito contrário e causar a doença, apontou um estudo divulgado recentemente em Portugal.

A pesquisadora da Unidade de Química e Física Molecular da Universidade de Coimbra, Paula Marques, explicou nesta terça-feira à Agência Efe que o estudo coordenado por ela foi feito em colaboração com o laboratório britânico Rutherford Appleton e o Instituto Português de Oncologia.

O trabalho analisou de forma individualizada o efeito dos compostos presentes em alimentos próprios da dieta mediterrânea na prevenção do câncer de pele e de mama.

Antioxidantes e fitoquímicos como o ácido caféico e os flavonoides, entre outros, se revelaram úteis para prevenir o câncer de pele e de mama, conforme foi observado na pesquisa.

A novidade é que o efeito positivo depende de que esses alimentos sejam consumidos nas doses adequadas, já que a partir de certo ponto podem ser nocivos e provocar o surgimento da doença.

"Em uma dieta normal nunca corremos risco, já que esses compostos não estão presentes nos alimentos em quantidades muito altas", explicou.

Mas, de acordo com Paula, "o problema pode aparecer em suplementos e aditivos alimentares, onde a concentração dessas substâncias pode ser muito alta", indicou.

A pesquisadora portuguesa informou que esses suplementos só devem ser tomados em momentos pontuais, "e não por períodos de tempo muito prolongados".

A descoberta fez Paula pedir às autoridades de saúde que obriguem as empresas a colocarem no rótulo desses aditivos os nomes dos compostos contidos e as quantidades, o que atualmente não é feito.

"Existem suplementos que são vendidos em supermercados, como os de extrato de alho e gengibre, que podem apresentar concentrações muito altas desses antioxidantes", disse Paula.

"Esses aditivos deveriam indicar claramente sua composição para que as pessoas e os médicos tivessem acesso a essa informação, assim como ocorre com os demais alimentos ou remédios", ressaltou.

O seguinte passo dos autores desse estudo será começar com o teste em animais para tentar "determinar quais são as doses mais corretas".

No entanto, a pesquisadora alertou que, por enquanto, "não há financiamento" devido às dificuldades econômicas e os cortes aplicados às pesquisas.

Comentários

Outras Notícias

[Após prisão de sindicalista, GCM pede condução própria à delegacia em Salvador]
Justiça

Após prisão de sindicalista, GCM pede condução própria à delegacia em Salvador

30 de Maio de 2025

Foto: Reprodução/Redes sociais

[Obras na Orla do Subúrbio são suspensas por mudanças no projeto do VLT em Salvador]
Bahia

Obras na Orla do Subúrbio são suspensas por mudanças no projeto do VLT em Salvador

30 de Maio de 2025

Foto: Google Street View

[Claudia Leitte responde rumores sobre mudança de carreira: “Especulem menos, vivam mais”]
Fofoca

Claudia Leitte responde rumores sobre mudança de carreira: “Especulem menos, vivam mais”

30 de Maio de 2025

Foto: Instagram

[Taxa de desemprego segue estável, mas atinge menor índice da história para o período]
Brasil

Taxa de desemprego segue estável, mas atinge menor índice da história para o período

30 de Maio de 2025

Foto: Sindicato dos Comerciários de São Paulo

[Butantan aguarda aprovação da Anvisa para iniciar testes de vacina contra gripe aviária]
Saúde

Butantan aguarda aprovação da Anvisa para iniciar testes de vacina contra gripe aviária

29 de Maio de 2025

Foto: Reprodução

[Anvisa proíbe duas marcas de azeite por falhas sanitárias; confira quais são]
Saúde

Anvisa proíbe duas marcas de azeite por falhas sanitárias; confira quais são

29 de Maio de 2025

Foto: Divulgação Mapa

Vídeos

[Vídeo: Bolsonaro dá chilique em entrevista após TSE decretar sua inelegibilidade por 8 anos]

Vídeo: Bolsonaro dá chilique em entrevista após TSE decretar sua inelegibilidade por 8 anos

30 de Junho de 2023

[Motociclista entra em contramão e bate de frente com outra moto no interior da Bahia; veja o vídeo]

Motociclista entra em contramão e bate de frente com outra moto no interior da Bahia; veja o...

28 de Fevereiro de 2023

Ver todos os vídeos

Categorias