Mastigar mais vezes reduz apetite e auxilia emagrecimento
06 de Julho de 2013 - PiatãNo caso da mastigação prolongada, os níveis de grelina, hormônio responsável por estimular o apetite, são menores.
Pode parecer inusitado, mas uma forma de comer menos e emagrecer é mastigar mais e melhor. Isso é o que indica uma pesquisa publicada no American Journal of Clinical Nutrition, realizada na Universidade Médica Harbin, na China.
De acordo com o estudo, mastigar cerca de 40 vezes antes de engolir a comida (em vez das tradicionais 15 vezes) pode significar uma ingestão calórica 12% menor. Isso porque a mastigação mais demorada gera níveis diferentes no sangue dos hormônios relacionados ao apetite.
No caso da mastigação prolongada, os níveis de grelina, hormônio responsável por estimular o apetite, são menores. Em compensação, os índices de colecistocinina, hormônio que, acredita-se, reduz o apetite, são menores. Tal fato estimula então a sensação de saciedade com a refeição e a necessidade de parar de comer.
Comentários
Outras Notícias
![[Feira de Saúde da Mulher leva atendimentos e serviços a moradoras de Pernambués]](https://www.pernambuesagora.com.br/fotos/ba_noticias/238627/IMAGEM_NOTICIA_0.jpg "Feira de Saúde da Mulher leva atendimentos e serviços a moradoras de Pernambués")
Feira de Saúde da Mulher leva atendimentos e serviços a moradoras de Pernambués
24 de Março de 2026Foto: Reprodução/Redes Sociais
![[Produções brasileiras se destacam entre indicados ao Prêmio Platino 2026]](https://www.pernambuesagora.com.br/fotos/ba_noticias/238626/IMAGEM_NOTICIA_0.jpg "Produções brasileiras se destacam entre indicados ao Prêmio Platino 2026")
Produções brasileiras se destacam entre indicados ao Prêmio Platino 2026
24 de Março de 2026Foto: Divulgação
![[Atriz Dani Gondim anuncia remissão do câncer após tratamento]](https://www.pernambuesagora.com.br/fotos/ba_noticias/238625/IMAGEM_NOTICIA_0.jpg "Atriz Dani Gondim anuncia remissão do câncer após tratamento")
Atriz Dani Gondim anuncia remissão do câncer após tratamento
24 de Março de 2026Foto: Reprodução / Redes Sociais
![[Filho de Wagner Moura publica foto com o pai e se declara nas redes]](https://www.pernambuesagora.com.br/fotos/ba_noticias/238624/IMAGEM_NOTICIA_0.jpg "Filho de Wagner Moura publica foto com o pai e se declara nas redes")
Filho de Wagner Moura publica foto com o pai e se declara nas redes
24 de Março de 2026Foto: Reprodução / Redes Sociais
![[Anitta confirma reunião com Daniel Vorcaro e nega avanço em negociação]](https://www.pernambuesagora.com.br/fotos/ba_noticias/238623/IMAGEM_NOTICIA_0.jpg "Anitta confirma reunião com Daniel Vorcaro e nega avanço em negociação")
Anitta confirma reunião com Daniel Vorcaro e nega avanço em negociação
23 de Março de 2026Foto: Divulgação
![[Fábio Mota afirma que Vitória procura reforços, mas evita decisões precipitadas]](https://www.pernambuesagora.com.br/fotos/ba_noticias/238622/IMAGEM_NOTICIA_0.jpg "Fábio Mota afirma que Vitória procura reforços, mas evita decisões precipitadas")
Fábio Mota afirma que Vitória procura reforços, mas evita decisões precipitadas
23 de Março de 2026Foto: Victor Ferreira/EC Vitória
Vídeos
![[Vídeo: Bolsonaro dá chilique em entrevista após TSE decretar sua inelegibilidade por 8 anos]](https://www.pernambuesagora.com.br/fotos/ba_videos/131/IMAGEM_VIDEO_0.jpg "Vídeo: Bolsonaro dá chilique em entrevista após TSE decretar sua inelegibilidade por 8 anos")
Vídeo: Bolsonaro dá chilique em entrevista após TSE decretar sua inelegibilidade por 8 anos
30 de Junho de 2023
![[Motociclista entra em contramão e bate de frente com outra moto no interior da Bahia; veja o vídeo]](https://www.pernambuesagora.com.br/fotos/ba_videos/129/IMAGEM_VIDEO_0.jpg "Motociclista entra em contramão e bate de frente com outra moto no interior da Bahia; veja o vídeo")
Motociclista entra em contramão e bate de frente com outra moto no interior da Bahia; veja o...
28 de Fevereiro de 2023
Categorias
