Bahia

Cartilha que ensina baianas de acarajé a transformarem dendê em sabão é lançada nesta quarta (15)

15 de Março de 2023 - ASCOM
[Cartilha que ensina baianas de acarajé a transformarem dendê em sabão é lançada nesta quarta (15)]

A Comissão de Emergência Climática e Inovação para Sustentabilidade da Câmara Municipal de Salvador (CMS) vai lançar a Cartilha da Baiana de Acarajé Sustentável nesta quarta-feira (15), às 16h, no Memorial das Baianas, localizado na Praça da Sé, ao lado do Monumento da Cruz Caída.

A cartilha traz um manual de como as baianas e baianos de acarajé podem aproveitar o azeite de dendê usado para transformá-lo em sabão artesanal. A iniciativa é fruto de uma parceria da Comissão da CMS com a Associação Nacional das Baianas de Acarajé, Mingau, Receptivo e Similares (Abam) e a Universidade Federal da Bahia (Ufba). 

Coordenadora da pesquisa que resultou na cartilha, Angela Machado Rocha, professora do Instituto de Ciências da Saúde da UFBA (ICS), diz que cada uma das 4 mil baianas existentes hoje em Salvador geram, em média, 5 litros de óleo por dia, totalizando em 20 mil litros descartados diariamente. Já de acordo com Rita Santos, presidente da Abam, a estimativa é que apenas 1% das baianas utilizam os resíduos para a produção de sabão, enquanto as demais descartam em bueiros ou até mesmo na areia da praia. 

O resultado são tubulações entupidas, contaminação do solo e das águas marítimas e nas estações de tratamento (quando descartadas em pias). “Queremos que a cartilha seja uma solução simples, prática e democrática para o problema ambiental que é o descarte inadequado de grandes volumes de óleo. O sabão artesanal gerado pode servir ainda para gerar uma renda extra e ativar a economia circular”, defende o vereador André Fraga (PV), presidente da comissão responsável pela cartilha. 

Sugestão de fontes:
- Vereador André Fraga (PV), presidente da Comissão de Emergência Climática e Inovação para Sustentabilidade; 
- Angela Machado e José Roque Mota, professores da UFBA e coordenadores da pesquisa que gerou a cartilha;
- Rita Santos, presidente da Abam;
- Baianas que já fazem a transformação de azeite em sabão; 
- Baianas que ainda não fazem esse aproveitamento. 

Serviço
O quê? Lançamento da Cartilha da Baiana de Acarajé Sustentável
Onde? Memorial das Baianas, na Praça da Sé, ao lado do Monumento da Cruz Caída. 
Quando? Quarta-feira, 15 de março, às 16h. 

Comentários

Outras Notícias

[Com Licença de Instalação publicada, Governo do Estado inicia obras em terra da Ponte Salvador–Itaparica]
Bahia

Com Licença de Instalação publicada, Governo do Estado inicia obras em terra da Ponte Salvador–Itaparica

26 de Junho de 2026

Projeto da Ponte Salvador-Itaparica [Imagem_Divulgação]

[Salvador inaugura primeira sala de raios X adaptada para pessoas autistas na rede municipal]
Bahia

Salvador inaugura primeira sala de raios X adaptada para pessoas autistas na rede municipal

26 de Junho de 2026

Foto: Jefferson Peixoto / Secom PMS

[Governo amplia prioridade para análise de aposentadorias e benefícios no INSS]
Bahia

Governo amplia prioridade para análise de aposentadorias e benefícios no INSS

26 de Junho de 2026

Foto: Marcello Casal Jr./Agência Brasil

[Musculação pode ajudar na prevenção do Alzheimer e na manutenção da autonomia dos pacientes]
Saúde

Musculação pode ajudar na prevenção do Alzheimer e na manutenção da autonomia dos pacientes

26 de Junho de 2026

Foto: José Cruz/Agência Brasil

[Fiscalização retira mais de uma tonelada de carnes impróprias de circulação em cidades da Bahia]
Bahia

Fiscalização retira mais de uma tonelada de carnes impróprias de circulação em cidades da Bahia

26 de Junho de 2026

Foto: Divulgação Procon-BA

[Obras do VLT avançam com entrega da Estação Calçada e melhorias viárias em Salvador]
Bahia

Obras do VLT avançam com entrega da Estação Calçada e melhorias viárias em Salvador

25 de Junho de 2026

Estação Calçada VLT. Foto: Amanda Ercília/GOVBA

Vídeos

[Vídeo: Bolsonaro dá chilique em entrevista após TSE decretar sua inelegibilidade por 8 anos]

Vídeo: Bolsonaro dá chilique em entrevista após TSE decretar sua inelegibilidade por 8 anos

30 de Junho de 2023

[Motociclista entra em contramão e bate de frente com outra moto no interior da Bahia; veja o vídeo]

Motociclista entra em contramão e bate de frente com outra moto no interior da Bahia; veja o...

28 de Fevereiro de 2023

Ver todos os vídeos

Categorias